Röstitud pähklid sisaldavad palju toitaineid, nagu rasv, suhkur, valk, vitamiinid ja mineraalid. Ultraviolettkiirte, hapniku ja niiskuse mõjul rasv oksüdeerub, põhjustades rääsumist ja riknemist, mille tulemuseks on terav ja ebameeldiv lõhn. Maitse, üldtuntud kui&"; Hala GG", mõjutab toote maitset.
Lisaks on röstitud pähklite niiskusesisaldus suhteliselt madal, tavaliselt alla 15%. Niiske ilma korral imavad pähklid õhus kergesti niiskust ja muutuvad pehmeks, isegi hallituseks ja putukateks, mis halvendab toote kvaliteeti.
Ülaltoodud omaduste põhjal on pähkliga röstitud toodetel ringlusperioodil probleeme kvaliteediprobleemidega, mis on vajalikud toote säilitamiseks. See on ka põhjus, miks pähkliga röstitud kaubad vajavad kuivatusainet. Toote maitse ja maitse säilitamiseks ning oksüdatiivse rääsumise probleemide lahendamiseks on vaja ohutut ja tõhusat säilituslahust. Chunwangi kõrge efektiivsusega silikoonkuivati pakub selleks ideaalse valiku.
Rohkem jälituste saamiseks järgige palun meid võivõta meiega ühendust
